Barreau de Lyon et de l'Ain
Obligation des restaurants d’indiquer l’origine des viandes utilisées en tant qu’ingrédients

Obligation des restaurants d’indiquer l’origine des viandes utilisées en tant qu’ingrédients

Publié le : 27/03/2024 27 mars mars 03 2024
Source : cabinet-rs.expert-infos.com
Depuis le 7 mars dernier, les établissements de restauration doivent informer les consommateurs sur l’origine des viandes qui entrent dans la composition des préparations de viandes et des produits à base de viande... Lire la suite

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